Phil zdobył swój pierwszy tytuł World Series of Poker w wieku 23 lat po wygranej z Phil Hellmuth i Amarillo Slim w pokera Omaha z limitem puli. Dwa lata później w roku 2002 wygrał kolejne trzy tytuły WSOP. Phil wygrał także dwa turnieje Bellagio, jeden turniej World Poker Open, dwa turnieje Commerce i miał swój udział przy finałowych stołach turnieju World Poker Tour.

Rok 2005 był dobrym rokiem. Z dwoma dodatkowymi stołami w finale WPT, drugim miejscem w turnieju WSOP Circuit Event w Harrah's Lake Tahoe oraz piątą bransoletą zdobytą w turnieju WSOP w pokerze Omaha 5 000$ z limitem puli. Phil wygrał 1 milion dolarów za pierwsze miejsce w turnieju Monte Carlo Millions. O dziwo, zaledwie 24 godziny później wygrał dodatkowe 600 000$ za pierwsze miejsce w turnieju „The FullTiltPoker.Net Invitational Live from Monte Carlo”.

W styczniu 2006 r. Phila spotkały trzy niesamowite zaszczyty: został nazwany graczem roku przez magazyn All In, Bluff oraz UK Gaming Awards.

Niedawno Phil zajął drugie miejsce w pokerze Omaha Hi/Lo oraz trzecie w HORSE 50 000$ w roku 2006 w turnieju WSOP. Dzięki tym dwóm miejscom zdobył nagrody pieniężne w wysokości ponad 800 000$.

Phil ożenił się ze swoją licealną ukochaną i mieszka wraz z nią aktualnie w Las Vegas, stan Nevada.